Beschreibung
Baumgartners Fortissimo ist ein Kaffee für Geniesser. Er ist sorgfältig geröstet dadurch ist das Geschmacksbild kraftvoll aber nicht bitter. Die ausgewogene Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen verleihen dem Kaffee einen runden und gefälligen Geschmack. Eine heller geröstete Espressomischung, die durch ihre Harmonie den Kaffeeliebhaber überzeugt.
E.S.E Portionen/ Pads sind für Siebträger-Maschinen mit spez. Siebeinsatz geeignet. Unser E.S.E Pads sind mit Baumgartner Kaffee gefüllt und lose in einem wieder verschliessbaren Beutel verpackt erhältlich. Die E.S.E Pads weisen eine sehr gute Ökobilanz auf, weil sie gut abbaubar sind wie beispielsweise auf dem Grünkompost.
Traditionelle Verarbeitung & Veredelung
Unsere Kaffeesorten werden nach wie vor hier im Haus sorgfältig von Hand geröstet. Die Röstmaschine stammt aus dem Jahr 1952 und hat etwa 24kg Fassungsvermögen.
Die Veredelung und Verarbeitung der Bohnen benötigt ein hohes Mass an Fachwissen, handwerklichem Geschick und jahrelanger Erfahrung. Deshalb sind wir besonders stolz, Ihnen diese spezielle Dienstleistung nach wie vor anbieten zu können.
