Bio Kaffee (Bohnen)

ab CHF 7.00

100% Arabicabohnen aus kontrolliertem biologischem Anbau. Der Hochlandkaffee stammt aus Guatemala.

 

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Beschreibung

Unser Bio Kaffee ist sortenrein, zu 100% aus Arabicabohnen – aus kontrolliertem biologischem Anbau und fair gehandelt. Der Hochlandkaffee stammt aus Guatemala.

Hochlandkaffees sind sehr mild im Geschmack und doch kraftvoll im Aroma. Auch der Abgang vom Getränk ist gefällig und samtig weich. Ein doppelter Genuss, da dieses Produkt auch nach den Havelaar Standards produziert wurde.

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Traditionelle Verarbeitung & Veredelung

Unsere Kaffeesorten werden nach wie vor hier im Haus sorgfältig von Hand geröstet. Die Röstmaschine stammt aus dem Jahr 1952 und hat etwa 18 kg Fassungsvermögen.

Die Veredelung und Verarbeitung der Bohnen benötigt ein hohes Mass an Fachwissen, handwerklichem Geschick und jahrelanger Erfahrung. Deshalb sind wir besonders stolz, Ihnen diese spezielle Dienstleistung nach wie vor anbieten zu können.

Zusätzliche Informationen

Bohnensorte

Arabica (100%)

Herkunft

Guatemala

Röstung

hell

Stärke

mild

Geschmack

aromatisch, fruchtig, mild, süsslich, zart

Eignung

Espresso-/ Mokka-Kocher, Filterkaffee / Handfilter, Kolben-/ Siebträger, Vollautomat

Anwendung

Espresso, Kaffee Crème, Milchkaffee

Besondere Eigenschaften

aus 100% biologischem Anbau, aus kontrolliertem Fair Trade-Handel, sortenrein

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