Beschreibung
Unser Bio Kaffee ist sortenrein, zu 100% aus Arabicabohnen – aus kontrolliertem biologischem Anbau und fair gehandelt. Der Hochlandkaffee stammt aus Guatemala.
Hochlandkaffees sind sehr mild im Geschmack und doch kraftvoll im Aroma. Auch der Abgang vom Getränk ist gefällig und samtig weich. Ein doppelter Genuss, da dieses Produkt auch nach den Havelaar Standards produziert wurde.
Traditionelle Verarbeitung & Veredelung
Unsere Kaffeesorten werden nach wie vor hier im Haus sorgfältig von Hand geröstet. Die Röstmaschine stammt aus dem Jahr 1952 und hat etwa 18 kg Fassungsvermögen.
Die Veredelung und Verarbeitung der Bohnen benötigt ein hohes Mass an Fachwissen, handwerklichem Geschick und jahrelanger Erfahrung. Deshalb sind wir besonders stolz, Ihnen diese spezielle Dienstleistung nach wie vor anbieten zu können.
